نمایشگاه بین‌المللی صنایع غذایی و نوشیدنی چین (SIAL China) که از ۱۹ تا ۲۱ می ۲۰۲۵ در مرکز نمایشگاه بین‌المللی شانگهای (SNIEC) برگزار می‌شود، یکی از معتبرترین و بزرگ‌ترین رویدادهای تجاری صنعت غذا و نوشیدنی در آسیا و جهان به شمار می‌رود. این نمایشگاه که از سال ۲۰۰۰ تاکنون به‌صورت سالانه برگزار می‌شود، توسط Comexposium، یکی از برگزارکنندگان پیشرو در نمایشگاه‌های بین‌المللی، سازمان‌دهی شده و به قطبی برای نمایش جدیدترین نوآوری‌ها و ترندهای جهانی در صنایع غذایی تبدیل شده است.
در SIAL China 2025 طیف وسیعی از محصولات و فناوری‌های جدید صنعت غذا و نوشیدنی به نمایش گذاشته خواهد شد. از مواد غذایی ارگانیک و سلامت‌محور، غذاهای کودک، محصولات لبنی، نوشیدنی‌های غیرالکلی و الکلی، فرآورده‌های گوشتی و پروتئینی، غذاهای دریایی، حبوبات و غلات گرفته تا تجهیزات فرآوری، بسته‌بندی، انبارداری و توزیع، همگی در این نمایشگاه حضور خواهند داشت. این نمایشگاه فرصتی بی‌نظیر برای تولیدکنندگان، تأمین‌کنندگان، واردکنندگان، توزیع‌کنندگان، و فعالان حوزه رستوران‌داری و خرده‌فروشی است تا با جدیدترین نوآوری‌ها و راهکارهای صنعت غذا آشنا شوند.
یکی از مهم‌ترین بخش‌های SIAL China 2025، برگزاری رقابت‌های بین‌المللی و مراسم‌های تجلیل از نوآوری‌های برتر صنعت غذا و نوشیدنی است. رقابت نوآوری SIAL، مسابقه چای و نوشیدنی‌های خاص (SIAL Chic and Tea Contest) و چالش جهانی باریستا (SIAL Cup Barista Challenge) از جمله برنامه‌هایی هستند که به ترویج کیفیت، خلاقیت و نوآوری در این صنعت کمک می‌کنند. همچنین، این نمایشگاه با ایجاد بستری مناسب برای شبکه‌سازی، تبادل دانش و همکاری‌های تجاری بین‌المللی، به یکی از مهم‌ترین دروازه‌های ورود به بازار غذایی چین و آسیا تبدیل شده است.
بیست‌وپنجمین دوره نمایشگاه بین‌المللی صنایع غذایی و نوشیدنی چین (SIAL China) از ۱۹ تا ۲۱ می ۲۰۲۵ در شانگهای برگزار خواهد شد.
