نمایشگاه بین‌المللی نان و شیرینی چین (Bakery China) یکی از مهم‌ترین رویدادهای جهانی در صنعت نان، شیرینی و قنادی است که از ۱۹ تا ۲۲ می ۲۰۲۵ در مرکز ملی نمایشگاه و همایش‌های شانگهای (NECC) برگزار خواهد شد. این نمایشگاه که از سال ۱۹۹۷ تاکنون به‌صورت سالانه برگزار می‌شود، به مرکزی برای نمایش آخرین نوآوری‌ها، توسعه فناوری‌ها و تبادل دانش در زنجیره ارزش صنعت نان و شیرینی‌پزی تبدیل شده است. این رویداد توسط انجمن نان و شیرینی چین (CABCI) و Bakery China Exhibitions Co., Ltd سازمان‌دهی می‌شود و بستری ایده‌آل برای توسعه روابط تجاری محلی و بین‌المللی محسوب می‌شود.
در این نمایشگاه، طیف گسترده‌ای از محصولات و تجهیزات مرتبط با صنعت نان و شیرینی به نمایش گذاشته خواهد شد. مواد اولیه مانند غلات، لبنیات، شکلات، گوشت، ادویه‌ها و افزودنی‌های کاربردی در کنار ماشین‌آلات تولید، قالب‌ها، تجهیزات سرمایشی، فرهای پیشرفته و دستگاه‌های هوشمند از جمله محصولاتی هستند که شرکت‌کنندگان می‌توانند با آن‌ها آشنا شوند. علاوه بر این، راهکارهای بسته‌بندی، ظروف پذیرایی، غذاهای آماده، نوشیدنی‌هایی مانند قهوه و چای، بستنی و فرآورده‌های میوه و سبزیجات نیز بخشی از نمایشگاه را تشکیل می‌دهند.
Bakery China 2025 نه‌تنها یک نمایشگاه تجاری است، بلکه یک بستر فرهنگی و رقابتی برای نمایش خلاقیت و نوآوری در صنعت نان و قنادی محسوب می‌شود. برگزاری مسابقات ملی و بین‌المللی نانوایی، شیرینی‌پزی و قهوه از جمله بخش‌های جذاب این نمایشگاه است که فرصت‌های بی‌نظیری را برای معرفی مهارت‌ها، تبادل دانش و گسترش همکاری‌های بین‌المللی ایجاد می‌کند. این نمایشگاه با حضور برندهای برتر، تولیدکنندگان مواد غذایی، رستوران‌داران و سرمایه‌گذاران، به یکی از تأثیرگذارترین رویدادهای صنعتی در سطح جهان تبدیل شده است.
